Ingredientes Medida Cadeira Quantidade
MODO DE PREPARO:
· Numa tigela, junte a aveia, o açúcar, as farinhas de trigo (branca e integral) e o fermento.
· Acrescente a margarina e os ovos inteiros.
· Trabalhe bem a massa até ficar homogêneo.
· Junte a essência, o coco ralado e a linhaça.
· Com o auxílio de uma colher de sopa, porcione a massa, formando bolinhas.
· Distribua as bolinhas numa assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço de cerca de 3 cm entre elas. Achate suavemente.
· Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar na superfície.
· Retire do forno e espere esfriar.